ENTRANTES
Centro mesa 
cen
Pan con tomate, alioli artesanal y AOVE

Ensalada verde de aguacate, brotes, queso de cabra ,semillas y vinagreta de naranja

Provoleta a la parrila, con tomates cherrys asados,pesto de albahaca y pinoñes tostados

Papas arrugas con mojo picón

Degustación de embutidos de la zona

PLATO PRINCIPAL                                        
Parrillada de carne                                             
                                                                                                 
Entraña al chimichurri                             

Pollo marinado y asado                      

costillar cerdo                                             

Entrecot de ternera

Salsas:Chimichurri,mojo picón, barbacoa y mostazas

Parrillada LUXE carnes maduradas

Entrecot de ternera premium-con mantequilla de hierbas y ajo asado

chuletón de vaca rubia madurada (45 dias). sal maldon y pimienta negra recien molida

Entraña de angus argentino-chimichurri ahumado de la casa

Pollo asado de corral marinado con citricos y miel de romero
En
Parrillada  guarniciones
Pastel de patata Dauphinoise con  trufa negra 

Zanahorias mini asadas con miel , sesamo y comino

Mazorca de maiz dulce, caramelizada con mantequilla de hierbas 




POSTRE
centro mesa

Tarta chessecake cremosa con frutos rojos
taaaa
Piña flambeada con helado de  coco